Question

虾米香菇瘦肉粥怎么做好吃 虾米香菇瘦肉粥的做法图解

Answer 1

材料

主料：香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g；
辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量

香菇虾皮瘦肉粥

• 1

  将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥

  

• 2

  把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制

  

• 3

  香菇切丁，备用

  

• 4

  把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火

  

• 5

  等粥粘稠时，加入虾皮

  

• 6

  放入燕麦

  

• 7

  最后放入肉煮至肉变色，出锅

  

小贴士

1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。

2.肉一定要用水淀粉腌一下，这样可以保持肉的鲜嫩

Answer 2

步骤

1.将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥

2.把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制

3.香菇切丁，备用

4.把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火

5.等粥粘稠时，加入虾皮

6.放入燕麦

7.最后放入肉煮至肉变色，出锅
小贴士
1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。