Question

清煮文蛤怎么做好吃

Answer 1

清煮文蛤的做法
1.买来的文蛤放入淡盐水中浸泡2小时，使其吐净泥沙

2.反复冲洗几遍

3.水中放姜片，水开后放入文蛤

4.煮至文蛤全都张开口

5.捞出控水即可

Answer 2

前言文蛤清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。这道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家饭店里看来的，这样的搭配味道非常鲜美哦！很符合阿拉宁波人的吃法。。。