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在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。 一、健胃、助消化。 彩椒如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。 二、预防胆结石。 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。 红苹果红辣椒防治乳癌----研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。 三、改善心脏功能。 以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。 四、降血糖。 牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。 五、缓解皮肤疼痛。 研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。 六、辣椒有减肥作用。 辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。 辣椒瘦身妙计----辣椒,那个让你又爱又恨的家伙,让你啧啧出汗却欲罢不能,它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火,是蔬菜中最有激情和热情的角色,现在,调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由:燃烧脂肪,修身塑体 宇多田光的辣椒减肥法----在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。日本女星宇多田光尝试用生食辣椒减肥。在饭前食下大量的生辣椒,一方面刺激肠胃不想进食,另一方面借由辣椒帮助燃烧热量。但一段时间下来她的肠胃受不了,引起呕吐、晕眩,连带身体状况也受到影响 。 七、防感冒 辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。 八、挡辐射 红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。 九、助长寿 中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。
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吃多了酱油会长斑”“长痘痘因为吃辣椒上火了”很多广州人坚信这一套吃辣椒上火的说法。一长包包,就想着怎样“下火”。但皮肤科专家介绍,广州人对痘痘的认识有很多的误区。长痘痘不是饮食上火了,而是内分泌失调等问题。
吃辣不长痘
在对皮肤病的防治方面,广州人存在着很多固有观念。很多广州人一旦出现痘痘(医学名痤疮),皮炎、湿疹等皮肤疾病,往往认为是饮食不当所引起,希望通过忌口来控制病情,不吃辛辣刺激食物,不吃牛肉、鸡蛋、牛奶等。中山二院皮肤科副主任陈明春教授介绍,“很多湿疹、痤疮等皮肤疾病不是由食物引起,而是由环境因素、精神状况不佳、睡眠不规律、内分泌失调等因素造成。”需要调整个人的精神状态。
长青春痘的年轻人也往往认为青春痘是由食物引起的,事实上,青春痘的根本原因是人体对于雄性激素的敏感,内分泌及合并细菌感染只是加重的因素而已。盲目忌口会造成营养不均衡,特别是儿童,会造成身体的免疫力下降,影响身体发育,对疾病的控制适得其反。
吃辣不长痘
在对皮肤病的防治方面,广州人存在着很多固有观念。很多广州人一旦出现痘痘(医学名痤疮),皮炎、湿疹等皮肤疾病,往往认为是饮食不当所引起,希望通过忌口来控制病情,不吃辛辣刺激食物,不吃牛肉、鸡蛋、牛奶等。中山二院皮肤科副主任陈明春教授介绍,“很多湿疹、痤疮等皮肤疾病不是由食物引起,而是由环境因素、精神状况不佳、睡眠不规律、内分泌失调等因素造成。”需要调整个人的精神状态。
长青春痘的年轻人也往往认为青春痘是由食物引起的,事实上,青春痘的根本原因是人体对于雄性激素的敏感,内分泌及合并细菌感染只是加重的因素而已。盲目忌口会造成营养不均衡,特别是儿童,会造成身体的免疫力下降,影响身体发育,对疾病的控制适得其反。
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吃辣可能会导致长痘痘的。因为辣味通过食用以后可能会刺激局部的皮肤血管扩张,也有可能吃了辣味的食品会导致人体的雄性激素分泌旺盛,这样都可能会导致面部出现痤疮反应。
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推荐去痘妙方:
用蜂蜜或净水调和土|瓜|根粉,停放15分钟后敷面使用,待干后用温水洗掉即可(盐水为佳),隔日一次。注意使用期间尽量避免与其它有机化妆品同时使用,如果脸上痘疮发红破了暂时勿用,鸡蛋过敏者可用蜂蜜或水调和使用。
李时珍著《本草纲目》记载:纯土|瓜|根粉可治“面黑面疮”。
土|瓜|根具有清热解毒,消肿散结,行血破瘀的功效,能够全面清除面部毒素,活血化瘀、改善皮肤的血液循环,消除面部黑点,可有效祛除青春痘及痘疤。
用蜂蜜或净水调和土|瓜|根粉,停放15分钟后敷面使用,待干后用温水洗掉即可(盐水为佳),隔日一次。注意使用期间尽量避免与其它有机化妆品同时使用,如果脸上痘疮发红破了暂时勿用,鸡蛋过敏者可用蜂蜜或水调和使用。
李时珍著《本草纲目》记载:纯土|瓜|根粉可治“面黑面疮”。
土|瓜|根具有清热解毒,消肿散结,行血破瘀的功效,能够全面清除面部毒素,活血化瘀、改善皮肤的血液循环,消除面部黑点,可有效祛除青春痘及痘疤。
参考资料: 土|瓜|根
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