大枣和红枣有什么区别?

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没区别。大枣与红枣是同一种,在电子处方中可有备注大枣(红枣),在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出:“大枣”别名“红枣”,在《辞典》中提到其别名“干枣”,可以得知,大枣即红枣也。大枣(红枣),就像“甘草”一样,成为食物中的调和之品,人们在煲汤、制作药膳时总喜欢放两三粒大枣以调和药性,以免药性太过损伤脾胃。

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拓展资料

在中药材中,根据加工的不同,可以分为红枣(即大枣)和黑枣两种。

其实黑枣分两种,一种是用大枣(红枣)经过炮制而成,其补益作用及养血作用较大枣(红枣)增加,也是目前较常见的一种“黑枣”。另一种是学名为“君迁子”、别名“黑枣”,它其实并不是枣,是一种真正的水果,是一种柿子,最主要的作用是其含有丰富的膳食纤维及果胶,对改善便秘有效果。但是君迁子不宜空腹大量进食,否则很容易导致胃黑枣石症,引起胃腹痛、呕吐等,严重者可导致肠梗阻。

参考资料人民网 /shipin.people.com.cn/n/2015/0911/c85914-27572866.html"target="_blank"title="大枣跟红枣是一样的吗?补血应该吃哪个?">大枣跟红枣是一样的吗?补血应该吃哪个?

尝尝想枣园
2017-09-16 · 枣农销售,欢迎选购。
尝尝想枣园
尝尝想枣园于2007年进驻素有“华夏第一县”“中国红枣之乡”等荣誉称号的新疆若羌县,开发近万亩红枣种植基地,年产大量优质灰枣。
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两者没有什么区别的,其实大枣和红枣都是指的枣,只是一种事物的两种称谓而已。
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敦厚又奔放丶银杏a
高粉答主

2020-04-26 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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