Question

便宜的红酒喝起来染嘴唇，是质量的问题么

Answer 1

Answer 2

出现染嘴唇的情况叫做“黑舌党”
很有可能是喝了颜色较深的红葡萄酒，这些酒中的色素较多，但无需担心，这些都是葡萄中的天然色素，对人体并无坏处。越是来自炎热产区或者较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头、牙齿、嘴唇着色，产生我们遇到的“黑舌党”现象。

Answer 3

Answer 4

很多人在喝完葡萄酒的时候，会发现不光是牙齿和舌头，就连嘴唇也被染成了紫色，于是很多人会觉得这瓶酒有问题，色素太高，甚至觉得这是瓶假酒，其实答案当然不是这样，就算是真酒，在喝的时候也会令牙齿、舌头或者嘴唇染上颜色，关于喝葡萄酒染色的原因，你需要了解这些知识。 红葡萄酒的颜色来自于天然色素，有些天然色素可比人工色素厉害多了，你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣质，古人用天然色素写的字、画的画都能保存到今天，就可以看出天然色素的着色能力可是超乎想象的。口腔染色的原因就是来源于葡萄酒的天然色素，葡萄酒中的天然色素又来自葡萄皮中大量的花色素苷。一般影响红酒颜色的酿造工艺主要通过对浸皮时间和温度的控制，通常浸皮时间越长，红酒的颜色也就越深。