Question

怎样把玉米面做成面条

Answer 1

主料：玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个 

辅料：植物油3茶勺、盐8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g

1、准备食材

2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团

3、用保鲜膜包好，醒20分钟

4、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片

5、均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条

6、抖散开

7、把羊肉切片

8、小白菜洗净，切段

9、锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开

10、下玉米面条煮开

11、下小白菜，加盐煮开

12、撒上薄荷粉

13、胡椒粉

14、拌均匀即可

Answer 2

食材明细
面 玉米面
盐 水
手工自制玉米面面条的做法详细步骤
手工自制玉米面面条的做法图片第1步1、大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：
手工自制玉米面面条的做法图片第2步2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：
手工自制玉米面面条的做法图片第3步3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：
手工自制玉米面面条的做法图片第4步4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿：
手工自制玉米面面条的做法图片第5步5、这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放啦

Answer 3

天天吃白面，今天换换口味，来个玉米面！

Answer 4