Question

韩国的萝卜泡菜怎么做

Answer 1

韩国泡菜萝卜的做法

1
将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。

2
准备大蒜子若干。

3
用擀面棒把它们捣碎。

4
小葱切成长段，胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。

5
最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）。

6
把它们剁成小块，下稀饭、拌粉面都是不错的选择。