Question

通草鲫鱼汤只能产妇吃吗

Answer 1

最好用新鲜的鲫鱼，新鲜鲫鱼熬糖会使汤的味道更鲜美，但如果条件不允许，冷冻鱼也可以。

鲫鱼性平味甘，归脾、胃、大肠经，能健脾开胃、益气利水、通乳除湿，适合脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病患者食用；

通草性微寒味甘淡，归肺、胃经，能清热利水，通乳，适合小便不利，淋沥涩痛，产后缺乳等情况下食用；

通草鲫鱼汤

材料：鲫鱼2条、通草3克、姜4片、植物油2汤匙、水1壶、盐1茶匙、平底锅1只、炖锅1只

做法：

1. 鲫鱼处理干净备用；

2. 平底锅中放油，油热后姜鲫鱼两面煎制略微焦黄；

3. 煎好的鱼放入慢炖锅，加姜片，倒入开水；

4. 放入通草炖煮3小时出锅前加盐即可。

注：感冒发热者不宜食用此汤。

Answer 2

不是啊，小孩、老人都可以吃的