元宵节汤圆什么时候吃
元宵在中午吃最好。这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化元宵里过多的热量。很多糖尿病人对无糖元宵感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
扩展资料:
部分慢性病人不宜吃汤圆
包括糖尿病患者,以及高血压心脏病患者,还有胃肠有系列问题的患者,汤圆尽可能的不要吃。汤圆是糯米面做出来的,黏性非常大而且很难消化,这对于胃肠有疾病的人群来说是一种很沉重的负担,因为胃肠根本无法消化汤圆,会加重胃肠疾病的。而汤圆里面包的馅含糖非常高,这对于糖尿病人以及心脑血管等病人来说,对健康有害无益,所以一定记住万万不可贪吃汤圆。
不要“干”吃汤圆
很多人在吃汤圆的时候喜欢干吃,就是只吃汤圆不喝汤,这样是不对的。汤圆里面的一些营养经过水煮之后,就会融化在汤圆的汤里,如果你只是吃汤圆而不喝汤的话,那些营养元素就会白白流失的。再一个吃汤圆的时候喝着汤圆汤,能够起到一个加速汤圆消化的作用。
元宵节汤圆最好元宵节当天的晚上吃。
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。
然而,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。