贫血患者应该多吃些什么食物
贫血是我们在日常生活中经常会遇到的一个健康问题，那么在生活中贫血的人吃什么食物对身体好呢？为了预防缺铁性贫血，日常生活中应该多食用动物肝脏、动物瘦肉以及补血补铁的蔬菜水果，注意营养均衡，预防和治疗贫血。
工具/原料
动物肝脏
蛋、肉、豆类
1、贫血的表现及危害
贫血是指人体血液中的血红素和红细胞数量减少并且明显低于正常水平而引发的一种人体血液系统疾病。贫血的常见症状主要为头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。
2、为什么有的人会出现贫血？
为什么有的人会出现贫血呢？其实，贫血的原因有很多——在女性每月的月经期，人体免疫力下降、内分泌失调、肝功能下降、服用过多药物等。这时候当人体内的铁质、B族维生素营养的摄取不足，也很容易引发贫血。肿瘤患者在接受化疗或放疗之后，也可能出现身体内血色素偏低的现象。在女性做了子宫手术后，很容易出现贫血。
3、贫血的人吃什么食物好呢？
（1）、贫血的人应该多摄入富含铁的食物。铁是造血不可缺少的材料，缺铁会令血液中血红蛋白下降，造成缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者在日常生活中应该多吃富含铁的食物，如动物内脏、蛋、肉、豆类、芹菜、菠菜、荠菜、葡萄、红枣、桂圆、紫菜、海带、蘑菇等。
2、贫血的人在日常生活中要注意摄入能促进铁吸收的食物。人体对铁的吸收率是比较低的，所有不妨多吃些有助于身体吸收铁的食物，如酸奶、酸菜和醋等。维生素c也可以促进铁的吸收，可以多吃含维生素c丰富的猕猴桃、番茄、草莓等。
3、在日常生活中贫血的人还应该注意维生素b12和叶酸的摄入。富含维生素b12的食物有动物肝脏、肾脏、瘦肉等。而叶酸一般存在于绿叶蔬菜里。
方法/步骤
一、贫血患者可以多吃哪些食物？
可以多吃胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的营养物质，并且胡萝卜素的补血功效特别明显，胡萝卜的食用方法比较多，可以用胡萝卜煲汤，可以胡萝卜炒菜，还可以生吃胡萝卜。可以吃发菜，发菜治疗缺铁性贫血，功效是非常好的，发菜中含有大量的铁元素，能够有效的预防和缓解贫血现象。还可以多吃金针菇，金针菇中的铁元素十分丰富，比菠菜还要高，能满足人体所需要的蛋白质等营养。
二、轻微贫血患者可以多吃哪些水果？
可以多吃猕猴桃，猕猴桃有维C之王的称号。维C含量特别丰富，并且能够促进人体对铁的吸收，能够保护肝脏，预防贫血。可以多吃葡萄，葡萄中含有大量的葡萄糖以及人体所需要的微量元素磷、铁，氨基酸。对于贫血患者来说，是非常不错的滋补水果，多吃葡萄不仅能够补气血，而且能够强身健骨，增强体质。可以多吃樱桃，樱桃中的含铁量也十分丰富，能够改善贫血症状，并且能够美容养颜，淡化色斑，消除皱纹。让人时刻保持活力满满，可以多吃桑葚，桑葚的含铁量也很高，吃桑葚不仅能够预防贫血，而且能够让人体内的红细胞数量保持在健康的状态，而且桑葚中还含有大量的抗氧化剂，能够清除体内的废物垃圾，增强皮肤弹性。所以轻微贫血患者可以吃猕猴桃，葡萄，桑葚，胡萝卜，发菜，金针菇等食物，能够有效的缓解症状。
