Question

我找了一家店学脆皮烤猪 他说一天就能学会 是真的吗 懂的人回答 谢谢你们

Answer 1

不可能我家就是开饭店 我妈从23岁就开始做餐饮行业 我今年 20岁 我家饭店有 40多年的牌子了 我们家都是有自己的 压箱底 比如 一些蘸料 那肯定不能告诉你 还有 比如 一些肉丸子的配方 怎么做能更香醇 很简单的告诉你 你应该反问他 我在你这一天能学到什么？ 比如 烹饪 一些蘸料的配方 配方比例， 怎么做味道更纯正 能做到外酥里内？还有 烤好我是需要直接端上去 还是给客人片好？ 片的话 用什么刀 从哪个部位下手 能保证外形美观口感好？！ 这些你认为一天够吗？！ 其次 他还要教你一些技巧吧 比如 如果我没考好或者火候不到 自己还不太懂 客人在吃出问题 你都要想好问题 我感觉 这几点 一天下不来啊。 最少一周！而且是皮毛 如果你想只会大概另外找厨师另当别论不过我认为饭店刚起步 还是自己做最放心如果以后有自己的配方也不好给外人做这个事！

Answer 2

能学个大概，流程基本学会，但是很多细节学不到

Answer 3

您好。是骗人的。不要相信。怎么可能一天就学会哦。