Question

脆爽西瓜皮的做法，脆爽西瓜皮怎么做好吃，脆爽

Answer 1

步骤1：西瓜，去瓤，留瓜白 。
步骤2：先调一个浇汁，用蚝油、鲍鱼汁、白醋。
步骤3：如果喜欢甜一些的话，再放些蜂蜜 。
步骤4：之后把西瓜白，切片或是切丝，厚度在1.5cm左右 。
步骤5：热锅凉油，先将蒜片炒香 。
步骤6：再将西瓜皮片倒入大火翻炒，之后把上面调好的浇汁倒入 。
步骤7：撒上一些葱花即可。过程1分钟左右。时间长了，西瓜皮炒老了。
步骤8：盛出装碗，撒上些熟芝麻即可 。