Question

白糖花生的做法，白糖花生怎么做好吃，白糖花生

Answer 1

Answer 2

Answer 3

制作方法：

1. 花生小火炒熟，听到噼里啪啦的声音即可关火。

2. 将冷水和白糖放入锅里，熬到糖浆冒大泡泡，锅铲能挂住糖浆就可以放花生了。

3. 放入花生迅速翻炒，每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉，直到每一颗糖花生分开后，就可以关火了。

4. 花生这样就可以出锅盛盘啦!

小贴士：

1.花生一定小火炒，火大了外面容易糊里面还不熟。

2.淀粉一定慢慢撒，不然一下撒容易撒多，造成花生粘连。

3、还可以根据个人口味放其他材料哦。

Answer 4

食材明细

• 花生米200g

• 水 20g

• 玉米淀粉60g

• 白砂糖170g

• 甜味口味

• 技巧工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

糖霜花生的做法步骤

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  1

  1.花生米洗净晾干，平摊在烤盘里。(图1)烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次，防止烤糊。出炉后晾凉待用。（没有烤箱的可以用平底锅焙一下。）

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  2

  2.不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）

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  3

  3.不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）倒入花生米搅拌均匀，让每一粒花生都沾上糖稀。

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  4

  4.分次抓一小把淀粉撒入，然后不停翻炒，搅拌均匀关火晾凉即可。（图3）

Answer 5