凉拌皮蛋怎么做比较好吃?

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匿名用户
2020-06-01
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妙招姐
2020-01-23 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何做凉拌皮蛋

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百度网友adb8b88
2017-11-01 · 超过105用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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我个人是非常喜欢吃凉拌皮蛋的,首先我们要准备材料
鸭蛋3只
皮蛋粉1袋
茶叶适量
盐少许

自制皮蛋的做法步骤
1
准备好原料

2
新鲜鸭蛋洗净沥干水份。

3
皮蛋粉加泡好的茶叶水,盐兑好拌匀静置10分钟左右。

4
取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈,使表面上都裹上一层皮蛋糊。

5
裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。

6
扎好袋口密封,再装入纸盒报温封好。

7
过20天左右就可以!

对了,还有一点小贴士


1.一定要选用新鲜的鸭蛋 

2.裹皮带糊的时候把保鲜袋套手上再操作,以免皮蛋糊弄手上伤害皮肤。 记住噢,不要伤了手


3.皮蛋成熟的时间受温度的影响有所不同,温度高的时候比较容易成功
好了,这样简单又好吃的搅拌皮蛋就好了,我平常没事也会经常做,希望你们会喜欢,可以试试噢

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日照赶海找铁哥
2020-07-14 · TA获得超过10.2万个赞
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凉拌皮蛋怎么做?青瓜削薄皮,卷起来摆盘,鸡蛋一切为四,蒜红椒拉碎,加入盐鸡精白糖生抽陈醋,酱油辣椒油葱花 ,搅拌均匀即可。

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健靓街l
2020-09-29 · TA获得超过3.8万个赞
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凉拌皮蛋这样做不沾刀又好吃

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