Question

学做奶茶或者是咖啡是去店里当学徒还是上学校去学比较好

Answer 1

学做奶茶或者是咖啡还是上学校去学比较好。

去学校学的好处：
1、去正规的西点培训学校，学习技术更全面，更系统就业有保障。
2、学校学到的不止是奶茶和咖啡，还有甜品，烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点之类。
3、学校愿意教的人多，而店面偏少，除非找到一个好师傅。去培训学校学技术更专业，更系统，培训学校就是坚持做负责任的教育，而老师的职责就是教学生知识，学校里有烘焙名师等可针对培养，让同学们成为领域实战人才。
4、优势是学员学习速度快，学习费用低廉，有专门的培训老师手把手教学，不需要做任何与奶茶学习不相关的工作，学习环境优良，能够完全掌握奶茶的核心技术，能够基本了解奶茶设备和奶茶食材以及咖啡的购买渠道，也能够选择由培训学校协助购买。

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Answer 2

第一种自学，由于效率太低了，所以一般人不会选择自学，那么剩下的两种，去奶茶店当学徒和到奶茶培训班学做奶茶，那一种比较好呢？下面小编就根据这两种方法分析一下它们各自的优势与劣势，给想学奶茶的小伙伴们一个参考。

学做奶茶是去奶茶店当学徒好？还是参加培训班好？

奶茶店当学徒优劣势：

优势：能够学习到经历市场考验的奶茶技术，拥有丰富的奶茶店经营经验，能够掌握开奶茶店过程中出现的各种问题的解决方法，熟悉针对各种客人的交流沟通，熟悉操作各种奶茶设备。

劣势：学习时间漫长，绝大部分时间都耗费在帮老板打工上，学习到的技术大多数有所保留，由于学习时间漫长，而且大部分需要免费打工，因此实际付出的成本十分高昂。

参加奶茶培训班优劣势：

优势：学习速度快，学习费用低廉，有专门的培训老师手把手教学，不需要做任何与奶茶学习不相关的工作，学习环境优良，能够完全掌握奶茶的核心技术，能够基本了解奶茶设备和奶茶食材的购买渠道，能够选择由培训学校协助购买。

劣势：由于学习时间较快，掌握的核心技术不牢固，需要自行复习，缺乏真实的开店经验。

具体是选择奶茶店当学徒还是到奶茶培训班学习，就需要根据自己的需求了。

Answer 3

建议去正规的厨师培训地方学习，奶茶、小吃都属于短期培训，你可以实地参观一下你想去的培训地方，选择一个你认为可以的。

Answer 4

可以多找几家学校 看看学校的师资，教学环境 设备 学校的品牌实力等
其次地理位置，费用的 找一个适合自己的

Answer 5

兴趣爱好的话，可以自学咖啡的。
但是如果就业的话，自学的话技术水平达不到的。
毕竟咖啡技术要求很高的。
自学主要学习咖啡文化基础，器具使用，单品黑咖啡的制作，咖啡豆研磨等基础知识。
如果就业的话最好找个专业教咖啡的学校系统学学。
就业没有问题的。