Question

喝酒为什么会醉，酒里面主要含量是什么？

Answer 1

喝酒醉人，其实是酒里面的酒精在人体那作祟。
酒精在人体内，绝大部分都要转化为二氧化碳（气体）和水，分别随皮肤和尿液排出体外。酒精转化为二氧化碳和水，需要三步：
一、酒精——转化为乙醛：需要在人体的乙醇脱氢酶的作用下完成；
二、乙醛——转化为乙酸：需要人体内的乙醛脱氢酶的作用下完成；
三、乙酸——二氧化碳和水：通过人体的正常代谢完成。
正常人体内，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量差别很大：两种酶含量都高的人，酒量就高，喝酒不容易醉；两种酶含量都低的人，酒量就差，喝酒就容易醉；如果第一种酶含量正常、第二种酶含量低，喝酒就会皮肤发红、过敏，甚至休克、死亡，这是乙醛中毒的迹象，俗称“酒精中毒”。
最有效的解酒药，主要成分就是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这种药的成本是很高的，据说已故周总理在接待外宾之前，都要先服用这种药。市场上现在的解酒药，比如“海王金樽”、“醉想你”等等，都是一些容易在胃表面形成一层覆膜的蛋白质、氨基酸类，只能缓解醉酒的速度，而不能真正解酒。