Question

想开家黄焖鸡米饭店，加盟好还是直接买料好？

Answer 1

根据自己的条件来决定。

如果自己的技术和原料能过硬，那就自己直接买料做；

如果自己的技术和原料不怎么过硬，不能保证质量，只有加盟了。只是说，加盟费用有点抬高成本，赚点钱不容易了。

Answer 2

加盟比较好，还可以获得技术上的支持，还有原材料供应有保障，能够保持它的好口味。

Answer 3

自己做和加盟是各有各的好处和弊端：比如自己干，虽然用料成本、房租、人员都可以自己控制。但是缺乏品牌影响力，包括味道、经营方法都是个问题；加盟需要先支付加盟费、包括可能对店面位置，人员配置都有要求，前期会增加成本。但是好处在于配料成熟，味道有保障，品牌有影响力可以增加客源，提供运营方法可以帮助你更好的经营。所以各有各的好，如果预算充足就可以考虑加盟，预算少也可以考虑自己干。

Answer 4

不建议加盟，有句话就是加盟利润是别人的，亏损是自己的。
与其如此不如自己做，而且难度不大，再不济报个培训班就能学会，还有开店指导。

Answer 5

我看不能一概而论，要具体情况具体分析：如果你有烹饪技术，色香味形器一应俱全，创品牌不是问题，何必加盟他人门下，既要上交加盟费，又要压缩自己盈利空间，还不能创新个人品牌；如果你没有烹饪技术，那么还是加盟比较好，省时省心又省力，借用他人知名度，开创个人盈利空间，等于就是借鸡下蛋了。。。