红酒怎么喝最好喝?
一、喝葡萄酒的最佳时间
喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低。
这个时间段喝葡萄酒有助于睡眠,切有利于软化血管,增强记忆力,坚持饮用可以美容养颜,如果是女性还有调经的作用,还能减肥。
值得注意的是至少在睡前的1小时之前喝完。
二、喝葡萄酒的最佳饮用量
世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,
一般男性每天酒精摄入量应当小于40克,女性应小于20克,这是人体饮酒的“基本安全量”。这个安全量可以用公式计算,即:酒精摄入量=饮酒量×酒的度数×0.8
红酒的酒精度一般在12-15°,即100mL红酒中含有12-15mL酒精。
根据酒精度的差异,可以计算出,女性每天的最佳葡萄酒饮用量为150-250mL;男性每天的最佳葡萄酒饮用量为300-500ml。
三、不要空腹喝葡萄酒
葡萄酒再健康也是含有酒精的饮品,所以空腹喝葡萄酒主要的问题在于酒精通过穿透胃粘膜屏障,对胃粘膜造成直接的损害,并促使胃蛋白酶的分泌,使胃粘膜自身消化,容易导致胃炎或胃溃疡等胃病。所以喝葡萄酒之前最好吃点东西。
红酒即葡萄酒是指葡萄经过发酵,糖分完全转化成酒精后形成的酒,它的酿造历史已经有5000年以上了。
我们中国人喝葡萄酒会觉得有种苦涩的味道,是因为葡萄酒中的糖分低于四克每升,含糖量非常低,如果不习惯可以将葡萄酒中适当加入冰糖及冰块,调成甜葡萄就,这样更符合大众的口味既保持了葡萄酒原有的醇香,又少了一分苦涩,回味无穷。
葡萄酒不要兑雪碧喝及一些其他饮料去喝,因为这些饮料大部分都是碳酸饮料,碳酸饮料在葡萄酒中会挥发出CO2气体,带走葡萄酒本身的香气,另外碳酸饮料一般都有自己的特殊的味道,雪碧就是柠檬味,可乐也有它的特殊味道它们与葡萄酒混合后,会破坏葡萄酒原有的醇香,失去葡萄酒本身的味道,因此葡萄酒加冰糖是最好的选择。