在韩国炸鸡店遍地都是,韩国人为何如此钟情于炸鸡?
韩国人之所以那么喜欢吃炸鸡跟他们的历史是有一定原因的,而且跟他们国家炸鸡这一东西本身的价格也是有一定关系的。首先在历史方面,其实在战争之后的年代,尤其是在上世纪的时候炸鸡这一食物在韩国可以说是高级食物的代言词,并不是什么人都能够吃得起的。而直到了上世纪60年代末的时候,炸鸡才在韩国盛行开来。这个时候由于韩国经济的复苏韩国人民整体的收入得到了提高,食用油价格得到了下降而且养鸡场的数量也开始急剧增加,导致鸡肉的产量大大得到提高,所以说随着鸡肉以及食用油价格的整体下降。炸鸡的时代才真正开始到来。
并且韩国的炸鸡在营销的时候都是与当下十分流行的东西相搭配进行营销的。比如说在世界杯期间,韩国的炸鸡通常会跟足球联系在一起,一边看着世界杯一边喝着啤酒吃着韩国的炸鸡。这样的营销方式可谓是吸引了很多球迷前来购买。还有就是为了满足年轻人的需求,在韩国的炸鸡当中还有很多新鲜的元素的添加,例如说,在韩国的炸鸡当中还有可乐以及披萨与其相配套的进行销售,这样的销售方式都是通过一些当下比较流行的事物或者说当时比较应景的东西来带动着炸鸡的销售。
另一方面,炸鸡这些东西在韩国相对于来讲其销售的价格是很便宜的,并且在炸鸡当中肉的含量是非常高的,能够便宜的吃到一顿含肉量非常高的大餐在韩国是很多人愿意追求的。韩国的炸鸡在韩国的销售价格大约一顿下来合人民币60元左右,在经济还算繁荣的韩国来讲60元能够吃一顿肉的盛宴是一件很划算的事情,所以说得到了很多年轻人们青睐。
另一方面就是随着外卖行业的发展,足不出户人们就可以吃到美味的炸鸡,这也带动了炸鸡在新时代的背景之下的又一次发展。