Question

小布利面包的做法步骤图，小布利面包怎么做

Answer 1

用料  

老面面团    170G    

高筋面粉    200克    

黄油    60克    

低粉    25克    

蛋    90个    

奶粉    12克    

盐    2克    

细砂糖    40克    

牛奶    30ML    

小布利面包的做法  

• 超级简单 所有材料混合 搅拌均匀 面团揉匀即可 不需发酵 不需揉拓展 然后分30G一个小团

  

• 擀成长长雨滴状 宽的地方开始卷起来

  

• 刷蛋液 撒熟芝麻

  

• 180度 25分钟 好香 冲杯咖啡享用吧

  

• 啦啦啦

  

Answer 2

材料
甜老面150克，高筋面粉180克，低筋面粉30克，细砂糖40克，盐2克，鸡蛋1.5个，牛奶30克，黄油55克，芝麻适量
做法
1.冷冻的老面团放室内回温，黄油回室温，然后将上述原料混合，揉成光滑的面团
2.分割成20克一个揉成长条形，一头细一头粗些
3.擀成细长条状，从上向下圈起，依次做好
4.表面刷2遍蛋黄液，撒芝麻
5.烤箱预热180度，中层20分钟左右（根据自己家的烤箱视情况而定吧）