Question

学西点烘焙要注意什么，零基础可以学习吗

Answer 1

学西点注意事项：

1、搅拌容器要在蛋糕培训进行前清洗干净。
2、在打蛋浆的时候，要保持鸡蛋最佳温度在十七到二十二度之间，冬天的时候应该适当加温，夏天的时候则应该适当降温。
3、蛋糕培训中，如果需要粉类物质，那么最好是和面粉一起过筛后再混合加入。不然会出现没有搅拌均匀而使得蛋糕塌陷的情况出现。
4、在倾倒液体的过程中，要避免一次性全部添加的情况发生在蛋糕培训中，不然会极其容易破坏蛋液的气泡，并且会使得蛋糕的体积下降 。
现在很多学校学西点都是零基础学习的，没有要求，所以如果你想学的话，可以去咨询看看。

Answer 2

可以的啊，学西点，还是不错的

Answer 3

零基础也是可以学习的
但是要选个专业的学校
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。

Answer 4

学烘培零基础当然可以学，就大部分学习的都是没有经验的，老师有专门的教学方案。

Answer 5

可以学习啊，大部分学西点的人都是零基础的，在选学校方面要多注意，尽量选那种正规专业的学校学习。