蜂王浆究竟是什么味道
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蜂王浆跟蜂蜜都来自于蜂巢。蜂王浆口感非常特殊,具有酸、涩、辣味道,吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉,很多人接受不了这个口感。为减少口感的影响,首先可以把它加入蜂蜜,调节口味,吃完后再喝水,可以减轻刺激。还可以把它做成小冰球,直接吞冰也可以减轻刺激。另外,还可以把它做成王浆粉,也可以做成王浆小片,拌入白糖直接服,吃完后饮用温开水,这样口感刺激会减轻很多。此外,可以吸管吸入蜂王浆直接在口腔滴入,不要滴在舌面上,要卷起舌头,把它滴在舌下,慢慢含化。饮用蜂王浆一定不要用过热的水,水温太高会使酶类被破坏。喝蜂王浆每天不允许超过5g。
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蜂王浆中含有自然界唯其独有的王浆酸,王浆酸虽是很好的天然营养物质,但同时也为蜂王浆带来了酸辣辛涩的刺激性气味,如若在食用时感到不适,也可以将蜂王浆和蜂蜜按照1:1的比例混合均匀同食。
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微甜、有酸味、微辛辣。闻起来没有蜂蜜那种花香。
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蜜蜂喂养幼蜂王的乳状液体。味酸甜,含有多种氨基酸和维生素,有很高的营养价值。简称王浆。
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