筷子是疾病的“传染源”吗? 我们怎样健康的使用筷子?
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2019-03-16 · 知道合伙人养生行家
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是的。筷子在使用早期外表光滑巧梁搜,易清洗,不易滋生细菌,但随使用次数增多,被磨损后就会越来越难清洁彻底,孝历成为细菌生长的温床。清洗不彻底时,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等致病菌,可借由筷子传播,造成感染患病。
研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。
筷子清洗后,将筷子头向上,放在筷子笼中,自然风干即渣腔可。必须提醒的是,若不能保证洗碗布的清洁,不建议用其将筷子擦干;筷子笼也应经常用热水清洗并晾干,尽可能降低细菌生存繁殖的风险。竹木筷使用半年或一年后最好更换。
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