香蕉有哪些吃法?
准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只。
熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥。<br>普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打。<br>接着准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火。<br>舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!
香蕉有哪些吃法?随着人们生活水平的提高,以及追求健康的高标准,人们已经不满足于直接食用香蕉,现如今香蕉的吃法也越来越多,今天小编就来为大家介绍一下香蕉的吃法,有兴趣的朋友可以来看一看。
香蕉的吃法如下:
1、香蕉冰棍
食材:香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉,将其切段,然后插上牙签,放进冰箱里冷冻,拿出来即可食用
2、糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、将香焦去皮,然后切成小段,分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里,然后包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下,全部包好
4、锅中放油烧至180度,然后放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘即可
3、香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、将黄油切丁放平底锅中加热融化
2、等到黄油融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌均,然后加红糖
3、把香蕉均匀的拌开,然后每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,放入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可食用
4、香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、牛奶150g、香蕉1根、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉,并且加入酵母粉,进行拌匀,并且加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里,然后用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状
4、将牛奶、黄油、鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,然后将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内即可
5、拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、淀粉些许、色拉油适量、白糖适量、面粉适量
1、香蕉剥去皮切块,鸡蛋打入碗内,然后加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊
2、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油
3、锅内留少许油,然后倒入适量的白糖炒至粘稠状
4、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
6、简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
1、将香蕉去皮,然后分成小块,用勺捣碎,再加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,然后对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀,然后反转过来,加上香蕉馅
4、对折,将划刀口向上,然后用手按压一下,再用叉子压出花边
5、排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可
香蕉有哪些吃法?关于一些香蕉的吃法以及如何制作,小编在上文中进行了详细的介绍,闲暇之余朋友们可以自己在家尝试制作一下,方法极为简单,而且味道也非常好,特别适合白领一族。
香蕉是大家常见的一种水果,不管去哪里,水果拼盘中总少不了它的踪影。随着人们生活品质的提高,大家已经不仅仅满足于香蕉的普通吃法,开始追求更多的吃法。
下面来介绍香蕉的几种吃法:
(1)香蕉牛奶
1.香蕉切成丁,和牛奶一起放入榨汁机中搅拌;
2.加入适量蜂蜜,继续搅拌均匀;
3.完成,可以直接饮用,考究的也可以用滤网过滤香蕉泥。
(2)脆皮香蕉
1.香蕉切成小段或者片;
2.面粉过筛,倒入鸡蛋液,加少量清水,搅拌均匀至没有颗粒;
3.香蕉段或香蕉片放入面糊中裹一下;
4.热锅热油,用小火炸至表面金黄即可。
(3)拔丝香蕉
1.香蕉切成滚刀块;
2.面粉过筛,倒入鸡蛋液,加少量清水,搅拌均匀至没有颗粒;
3.香蕉段放入面糊中裹一下;
4.热锅热油,用小火炸至表面金黄即可;
5.新起锅,放入少量油和水,然后加入白砂糖,用小火熬成糖浆,淋在香蕉表面,完成。
(4)香蕉煎饼
1.香蕉切成丁,用料理机打成香蕉泥(没有料理机可以用勺子碾压)
2.倒入鸡蛋液和适量纯牛奶,搅拌均匀;
3.面粉过筛,倒入其中,搅拌均匀至面糊状;
4.平底锅刷上一层油,将面糊用勺子舀到锅中,适当用勺子调整外形;
5.煎至两面金黄,用牙签插入没有明显面糊的时候,即可。
我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号【沈小怡】,一起发现与制作更多美食!
香蕉奶昔
材料:香蕉、牛奶
做法:把新鲜香蕉去皮,放进搅拌机中,然后再其中添上适量的纯牛奶(最好是低脂或脱脂的),一同打成奶昔,配上一片全麦面包,直接食用哦