Question

辣椒炒鸡蛋怎么炒？

Answer 1

做法如下：
1、鸡蛋、辣椒准备好；
2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；
3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；
4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，成均匀的蛋块，然后盛出备用；
5、炒锅中再倒少许油，将辣椒丝倒入锅中翻炒几下加盐，辣椒没有太多水分，所以淋少许水，增加湿度，也利于辣椒成熟；
6、待辣椒变色后，将鸡蛋块倒入锅中，翻炒均匀，出锅。

Answer 2

两种做法,
辣椒末儿炒鸡蛋,(一般选用辣的辣椒)
直接把切碎的辣椒末儿和鸡蛋一起打蛋液,炒.
调味儿,可以家常,酱味儿和虾酱味儿.
辣椒炒鸡蛋(一般选用不辣的或者麻辣的辣椒)
辣椒削片儿,
先炒鸡蛋液,成固态出锅,
另起锅炒辣椒,将熟时将炒好的鸡蛋回锅,一起翻炒,然后出锅.

Answer 3

辣椒炒鸡蛋怎么做？鸡蛋打入锅中，加入盐胡椒粉，生抽搅拌均匀倒入，然后锅中加入辣椒，翻炒均匀即可。

Answer 4

青椒炒鸡蛋怎么做？

Answer 5

青椒炒鸡蛋怎么做？把鸡蛋搅拌均匀加入盐生抽，锅中起油，把青椒切断倒入，然后与鸡蛋翻炒加入调料。