排骨山药红枣枸杞干龙眼怎么煲汤
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用
砂锅
煲汤之前
先把
排骨
焯两遍，这样会干净些，然后大火烧开，转小火慢炖
一个小时
以上，加两滴
白醋
，会使钙质更好的融入到汤里，煲汤还是时间久一点好。
山药打皮时
那个粘液要注意
不要站到
皮肤
上，会很痒的，切
滚刀块
泡
凉水
里备用，等排骨炖一个小时后再放到砂锅里，
加点
盐，不要放
味精
，因为
盐和肉
就会合成
谷氨酸钠
了，同事加
大枣
、
龙眼干
、
枸杞
，再20分钟后就可以了。
砂锅
煲汤之前
先把
排骨
焯两遍，这样会干净些，然后大火烧开，转小火慢炖
一个小时
以上，加两滴
白醋
，会使钙质更好的融入到汤里，煲汤还是时间久一点好。
山药打皮时
那个粘液要注意
不要站到
皮肤
上，会很痒的，切
滚刀块
泡
凉水
里备用，等排骨炖一个小时后再放到砂锅里，
加点
盐，不要放
味精
，因为
盐和肉
就会合成
谷氨酸钠
了，同事加
大枣
、
龙眼干
、
枸杞
，再20分钟后就可以了。
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