红烧排骨肉质过硬，有办法补救吗？高压锅压可行？ 我来答 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮，真的能提高情商吗？ 五希荣臧夏 2020-03-20 · TA获得超过3.5万个赞 知道大有可为答主 回答量：1.2万 采纳率：29% 帮助的人：1056万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 这是肉太老了，补不回来了做排骨最好先烧开水，然后排骨下锅焯一两分钟，煮掉血水，一定是要先烧开水，否则肉质就老了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐：
