怎样才能让蛋糕做出来很松软？是蒸出来的！
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那叫马来糕，配方：低筋面粉500克/吉士粉100克/细糖500克拌匀后加牛奶400克和匀，再加85克色拉油和匀，再加9个鸡蛋（一个一个加）搅拌匀，最后加25克泡打粉和两滴碱水和匀就可以蒸了，记住！要大火蒸，10分钟左右即可。
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思恩
2024-12-11 广告
作为上海思恩食品机械制造有限公司的工作人员，我认为在蛋糕设备方面，我们公司是一个不错的选择。我们专业从事糖果机械及烘焙设备研发、制造和销售，拥有技术力量雄厚、设备精良、工艺先进的优势。我们的蛋糕设备种类繁多，包括蛋糕生产线、蛋糕机等，能够满...
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打蛋时蛋黄，蛋白分开搅拌，放少许盐巴，小苏打，逆时针搅到发白再加自发面粉搅拌均匀，放着半小时左右让其自然发酵再下锅
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一、1.适量半包蛋糕粉，2.熔好的凉糖水（2块冰片熔到1.5碗水中，用糖水做而不直接加糖是因为能使甜味均匀，），3.两盒脱脂奶
4.
4只鸡旦
.5.油。
二、将蛋糕粉、鸡旦、糖水，倒入容器中顺时针搅拌，再加入脱脂奶，搅拌到糊没有疙瘩为止，再加入适量油。三、在一个比较大的碟上抹上一层油，然后将蛋糕浆倒进去，放进烧滚水的镬里明火蒸20分钟。
4.
4只鸡旦
.5.油。
二、将蛋糕粉、鸡旦、糖水，倒入容器中顺时针搅拌，再加入脱脂奶，搅拌到糊没有疙瘩为止，再加入适量油。三、在一个比较大的碟上抹上一层油，然后将蛋糕浆倒进去，放进烧滚水的镬里明火蒸20分钟。
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蛋糕是不能蒸的,只能烘
你可以有烘炉烘
你可以有烘炉烘
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