怎么煮鸡腿最好吃?
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甜豆鸡腿肉的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
甜豆鸡腿肉的制作材料:
主料:
甜豆,鸡腿肉
教您甜豆鸡腿肉怎么做,如何做甜豆鸡腿肉才好吃甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变色加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好,避免烧糊
砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:
酸咸味
工艺:
煮
砂锅菠萝苦瓜鸡腿的制作材料:
主料:
鸡腿500克
辅料:
菠萝100克,苦瓜50克,香菇(干)20克
调料:
盐2克
教您砂锅菠萝苦瓜鸡腿怎么做,如何做砂锅菠萝苦瓜鸡腿才好吃
1.
将苦瓜去皮,剖开去瓤,切成大小适中的块状;
2.
香菇用水泡软,去蒂切片;
3.
菠萝也切成小片;
4.
鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块;
5.
砂锅内注入适量清水烧开,将鸡肉块投入,煮约30分钟后改小火,加入菠萝片、苦瓜块和香菇片;
6.
煮1小时至鸡肉熟透时,加精盐调味即可。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
红酒鸡腿的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
口味:
原本味
工艺:
炖
红酒鸡腿的制作材料:
主料:
鸡腿500克
辅料:
洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)30克,红葡萄酒20克
调料:
大蒜(白皮)5克,盐5克,胡椒粉1克,番茄沙司25克,植物油35克
教您红酒鸡腿怎么做,如何做红酒鸡腿才好吃
1.
鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒,放冰箱腌两天;
2.
鸡腿抹盐、胡椒粉,放10分钟左右;
3.
锅内热油放入鸡腿,煎至金黄色,盛出;
4.
锅内余油,放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒,翻炒;
5.
7成熟后,放入鸡腿,腌的红酒汁,少量水,再加入番茄沙司,翻炒;
6.
锅盖上,小火炖20分钟左右,盛出。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
菜系及功效:
家常菜谱
甜豆鸡腿肉的制作材料:
主料:
甜豆,鸡腿肉
教您甜豆鸡腿肉怎么做,如何做甜豆鸡腿肉才好吃甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变色加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好,避免烧糊
砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:
酸咸味
工艺:
煮
砂锅菠萝苦瓜鸡腿的制作材料:
主料:
鸡腿500克
辅料:
菠萝100克,苦瓜50克,香菇(干)20克
调料:
盐2克
教您砂锅菠萝苦瓜鸡腿怎么做,如何做砂锅菠萝苦瓜鸡腿才好吃
1.
将苦瓜去皮,剖开去瓤,切成大小适中的块状;
2.
香菇用水泡软,去蒂切片;
3.
菠萝也切成小片;
4.
鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块;
5.
砂锅内注入适量清水烧开,将鸡肉块投入,煮约30分钟后改小火,加入菠萝片、苦瓜块和香菇片;
6.
煮1小时至鸡肉熟透时,加精盐调味即可。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
红酒鸡腿的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
口味:
原本味
工艺:
炖
红酒鸡腿的制作材料:
主料:
鸡腿500克
辅料:
洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)30克,红葡萄酒20克
调料:
大蒜(白皮)5克,盐5克,胡椒粉1克,番茄沙司25克,植物油35克
教您红酒鸡腿怎么做,如何做红酒鸡腿才好吃
1.
鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒,放冰箱腌两天;
2.
鸡腿抹盐、胡椒粉,放10分钟左右;
3.
锅内热油放入鸡腿,煎至金黄色,盛出;
4.
锅内余油,放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒,翻炒;
5.
7成熟后,放入鸡腿,腌的红酒汁,少量水,再加入番茄沙司,翻炒;
6.
锅盖上,小火炖20分钟左右,盛出。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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红烧鸡腿,最好吃的鸡腿做法!
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喜欢吃鸡腿的朋友过来看
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教你做蒜香鸡腿
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学会了这种方法做鸡腿绝对好吃
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