Question

广东人为什么对陈皮情有独钟？

Answer 1

陈皮属于中药类，有助消化，祛湿的功能，广东人喜欢喝汤，汤里面配上陈皮增加口感，所以广东人对陈皮情有独钟。

Answer 2

主要是地方一种饮食习惯，一个是陈皮可以煲汤，第二是陈皮可以泡茶喝。广东人相信陈皮有养生功效。

Answer 3

也许陈皮有清凉解毒，然后提神润喉的功效吧，而广东那边的话天气比较热，而且比较潮湿，可能陈皮可以起到缓解啊，疲劳或者说是对喉咙啊什么都比较好的作用，所以那边人可能会比较喜欢吃。

Answer 4

广东比较热，人胃口不好，没有食欲，在食物里放点陈皮可以健脾开胃，让人有食欲，独特的香气煲汤可以增加汤汁的层次感，而且泡水还能解暑，所以对陈皮情有独钟。

Answer 5

因为产品不仅味美，而且有燥湿，化痰，健脾的功效，而且广东人祖祖辈辈已经习惯了陈皮的味道，就像四川人吃麻辣一样，已经成了一种习惯，所以广东人对陈皮情有独钟。