Question

广东人为什么对陈皮情有独钟？

Answer 1

这是因为广东常年酷热湿润，因此粤菜是非常讲究清淡，他们不吃辣椒。而陈皮味甘、辛、醇且带有独特香味，与食材合理搭配，既能提升食物的鲜味和香味，也能去除异味，深受广东人喜爱。

Answer 2

为什么广东人对陈皮情有独钟，首先广东盛产陈皮，俗话说靠山吃山靠水吃水，有大量优质陈皮为什么不好好利用呢。而且，这个跟本地天气气候也是有关联的。其次，陈皮是一味良药，功效是理气健脾，燥湿化痰，主要用于脘腹胀满，食少吐血泄，咳嗽痰多。有这么些个好处，广东人喜欢它也就不难理解了。

Answer 3

因为陈皮是除湿的好东西，广东的低温比较失业潮们所以他们湿气比较重，他们离不开陈皮对陈皮独有独钟是他们能去除体内的湿气。

Answer 4

广东属于我国的南方，气候比较湿润，所以他们对陈皮情有独钟的原因是因为陈皮是一种中药，它竟然给我调节菜的味道。去腥，而且还能够起到中药滋补的作用，能够去湿。

Answer 5

广东地方湿度大，陈皮有去湿作用，又能使菜味很香，味道独特，所以广东人对陈皮情有独钟。

追答

因为陈皮能去湿，广东天气潮湿，而陈皮不但能祛湿还有特殊的香味，所以广东人对陈皮情有独钟。