Question

广东人为什么对陈皮情有独钟？

Answer 1

广东人喜欢养生，
那里的人对一些天然的材质都很独钟

Answer 2

陈皮可以去腥味，很多肉类去腥味或者煲汤都可以加入成品。

Answer 3

做菜都习惯了，那种味道非常爱吃，做起来非常香甜可口。

Answer 4

是那儿的风俗 ，就像我们中国 非常欢迎 喝酒一样

Answer 5

广东常年酷热湿润，因此所诞生的粤菜是非常讲究清淡，辣椒这些几乎不吃。

而陈皮呢，味甘、辛、醇且带有独特香味，与食材合理搭配，既能提升食物的鲜味和香味，也能去除异味，所以为喜欢清淡喜甜香的广东人所喜爱。