Question

槟榔为何能成为一种重要的农业经济作物？

Answer 1

大部分地方的人都是靠山吃山靠水吃水。像是海南，气候温和，雨量丰沛，阳光充足，非常适合槟榔种植，且产量高、质地优。尤其海南万宁出产的槟榔果，在外型、柔软度、纤维细腻度、果肉饱满度等方面都很优质，所含的硒元素也远高于其他产地的原果。这里发展槟榔种植业很有优势，种出的槟榔果能为农民创收，所以槟榔慢慢也就成了这些地方的经济作物。

Answer 2

因为槟榔既可以作为零食，又可以做菜、入药，用处还是很多的。大家发现槟榔有用、能卖钱，收购价格高了，种植的人多了，槟榔也就成了一些地方重要的经济作物。
海南种槟榔的农户和加工槟榔的企业就挺多。找了一组数据，截至2019年11月底，海南全省槟榔种植面积230万亩，占全国99%，收获118万亩，鲜果产量60多万吨，干果产量27.22万吨，产值190亿元。2021年1月9日，海南槟榔青果收购均价为12.44元/斤。在2020年10月底，海南槟榔收购均价一度突破22元/斤，突破了往年最高值。

Answer 3

很简单，有需求就有市场，有市场就能为种植户创收。那需求是从哪里来的呢？
举个栗子，海南人就爱吃槟榔。当地人吃槟榔的习俗流传已久，明代海南名臣王佐（临高县人）就曾经写过槟榔有关的诗句：“绿玉嚼来风味别，红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿，色转丹脂已上唇。”不仅描述了人们吃槟榔的神态情态，诗中还点出了槟榔的药效。《唐本草》有说，槟榔除一切风、下一切气，通关节，利九窍、健脾调中，除烦破瘕结。也是因为槟榔有诸多神奇的功效，当地人才逐渐养成了吃槟榔的习惯。明人谢在杭在《五杂俎》也有说：“闽广人食槟榔，取其驱瘴疬之气，至称其四德，曰醒能使醉、醉能使醒、饥能使饱、饱能使饥，然槟榔破症消积，殊有神效。”
吃槟榔的习俗流传到现在，槟榔已经成了当地人生活不可缺少的一样东西。在海南，不管娶嫁、订婚、盖房、拜年，只要是喜事，人们都要用槟榔待客。走家串户，带上一些槟榔也是一种礼节，主人对上门的宾客也是先送上槟榔招待。小伙子向姑娘求婚，送上槟榔，如女方同意便收下，否则便告吹。在海南黎族居住地区，大家办喜事都会选择在槟榔果成熟的季节。
另外从医学上讲，榔玉（核）、果皮、花苞等都可入药，这也让槟榔产生了市场价值。榔玉性味苦涩微辛，主要含有槟榔碱、槟榔素、儿茶素、胆碱等成份，具有显著的止渴消滞、除痰息喘、消炎去肿、行气利水的功效，还有治痢、杀虫、固齿的功能；槟榔花粉是治疗胃病的良药；其皮能治疮，所以又有“洗瘴丹”的别称，是我国南药宝库中名贵的药品。
槟榔作为食品，和它拥有的社交属性、医药方面的价值形成了槟榔的市场价值，也让槟榔成了一种重要的农业经济作物。