Question

藕粉属于淀粉类吗

Answer 1

藕粉的主要成分就是淀粉，可以当做淀粉来使用，不过藕粉价格要比淀粉贵，所以一般不会用藕粉代替淀粉.

Answer 2

藕粉属于淀粉的一种。
但并不是我们通常生活中常说的淀粉，淀粉的种类有很多，绿豆淀粉、马铃薯淀粉、而生活中最常用的应该还是小麦淀粉。

Answer 3

欧风当然也属于淀粉类的，他只是偶里的地方和马铃薯粉土豆粉都是一样的。