Question

怎么判断食物里是不是放罂粟

Answer 1

麻辣烫成为人们喜欢的一种食物，大街小巷到处都有，因为方便而且鲜香，而且比较经济，所以很多城市都风靡麻辣烫。可是，令人惊奇的是，商家为了招揽顾客，让顾客吃了上瘾，竟然在麻辣烫里加入了罂粟壳，导致了一位食客吃过麻辣烫之后出现了一系列中毒的症状，后来经过调查，才知道是罂粟壳的问题，现在这位加罂粟壳的老板已经被抓捕，并且判了刑也判了罚款。



　　这些无良的商人为了赚钱确实是利欲熏心，当初这个老板听信别人的鼓动，特意去市场上买了罂粟壳回来，他觉得这点罂粟壳不会害人健康的，但是，他也清楚吃了带罂粟壳的麻辣烫，就会对他家的麻辣烫上瘾，就不得不来，因此，这样顾客就有粘性，就会经常来吃，生意就会更好。没想到的是等待他的却是冰冷的镣铐，不仅生意没做好，还把自己做进去了，这叫做害人害己。

　　其实，说到罂粟我们都知道这是一种毒品，是一种吃了就会上瘾的东西，我们常说罂粟花开的非常的漂亮，但是它的果实却是非常的毒，很多的毒品都是罂粟加工而成的，罂粟壳就是包裹在外面的一层，同样具有毒性，也是一种食用之后就会上瘾的东西，那罂粟壳对人体健康有哪些危害？改如何辨别食物中是否有罂粟壳？我们一起来了解一下。



　　1、容易上瘾。罂粟壳和罂粟一样都是一种吃过之后会产生依赖感的东西，这种感觉就是一段时间不吃就会感觉不舒服，其实这是一种对神经的伤害所导致的结果，因为罂粟壳中含有吗啡等物质，这些物质是导致人们产生依赖性的关键。

　　2、伤害肝脏。罂粟壳中的毒性很强，而这些都是需要肝脏来进行解毒的，如果经常食用，就会增加肝脏的负担，导致肝脏出问题。

　　3、损害心脏。因为罂粟壳有麻醉的作用，让人食用后会导致心脏的正常功能受损，长时间的食用，会导致心肺功能的丧失，甚至还会出现呼吸衰竭等症状。

　　4、面黄肌瘦。长期食用罂粟壳会导致身体额营养物质流失，肌肉失去弹性，脸色蜡黄。出现一种营养不良的面容。



　　如何分辨食物中加了罂粟壳？

　　1、从外观上识别。罂粟壳的外观特别像枣核的形状，大小和鸽子蛋类似，一头是尖的，另一头有6—14个瓣，上面可能会有人为的刀切的痕迹。

　　2、食用的反应。初次食用罂粟壳的食物，如果出现心跳加快、口感舒服，而且，兴奋的睡不着觉等情况，基本上可以断定是因为食用了带罂粟壳的食物。千万不要再去吃这样的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜帮助身体将罂粟壳的毒素排出去

Answer 2

粟壳作为一种调料已经在云贵川有很久的历史了，这有几方面的原因。一是罂粟壳的来源主要是南亚国家和云南热带地区。二是饮食习惯，西南省份多数口味重，麻辣鲜香俱全，特别是火锅盛行，而罂粟壳的提鲜效果是非常明显的。

现在罂粟壳引起大家的关注无非是因为它是生产毒品留下的副产品。近年随着社会发展，人们对毒品的危害认识越来越深刻。我国作为禁毒最严厉的国家之一，对罂粟壳作为调料是禁止的。但是禁止的是对外营业的火锅麻辣烫烧烤等餐饮行业使用罂粟壳。对个人自用是没有约束的。同时国家还指定了某公司作为中国生产罂粟壳的唯一企业。

综合起来说就是罂粟壳少量食用并无危害，但是大量食用会有危害。个人自用不会违法但是餐饮业使用是违法的。制定渠道可以流通，但是市场买卖是犯法的。

回到问题上来，识别罂粟壳不容易，因为并没有特殊的颜色气味供辨别。罂粟壳作为调料最大的功能是提鲜，使人的味觉更敏感。实在想鉴别的话如果有一家饭店几天不去吃就心里刺弄那估计是加了这东西，而且量还不少。

Answer 3

首先罂粟壳属于非食用物质,是禁止在食品中添加的,近些年频频传出有商家为了谋取获利,在食品中添加罂粟壳,尤其是火锅、汤菜、烧烤、小龙虾、卤煮等食物,罂粟壳的添加,可以大大提升食品的口味,让客户吃了上瘾,变成死忠粉。