Question

螺的种类有很多，其中哪一种螺是不能吃的？

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Answer 1

螺的种类有黄金螺、白象牙、彩带宝塔、黄金钉螺、龙宫螺、笠螺、马来螺、红苹果螺、兰苹果螺、法国金螺、珍珠龙角螺、绿水晶、红螺、花螺、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、斑马螺、洋葱螺、西瓜螺等。 常见的食用螺有 红螺、花螺、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、苦螺、响螺、鸡眼螺、欧洲峨螺、芝麻螺、田螺等。 但是并不是所有的螺都是可以使用的。

在众多种类忠，织纹螺不能吃。指纹罗俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，尾部较尖，细长，长度约为1厘米、宽度约为0．5厘米，主要分布于浙江、福建、广东沿海。食用后可产生头四肢乏力、口角歪斜、呼吸困难、呕吐等症状，严重者呼吸衰竭。误食后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。 

织纹螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺、或乌螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。尾部较尖、螺体细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，原卫生部2012年公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。当前正值食用螺销售旺季，近期国家食品安全风险监测发现仍有织纹螺在市场销售，且抽样检出含有高含量河鲀毒素。河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物 。

Answer 2

福寿螺是不能吃的，因为福寿螺中有很多细菌，吃了会生病。

Answer 3

福寿螺，这种螺是以腐烂的食物为生的，体内都有毒素的，而且体内还有大量的寄生虫，如果误食了很有可能会中毒或者是被寄生虫感染的。

Answer 4

方格螺不能吃。方格螺里面有毒素，人吃了以后会呼吸困难，严重可以窒息而亡。