Question

请问制作菠萝饭要用哪些食材呢？

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Answer 1

菠萝饭是酸甜口味的炒饭，是以菠萝和米饭等食材一起制作的美食，大家在饭桌上应该经常看到这道主食，它的制作方法不是很困难，但是需要掌握一定的技巧，为了能制作更好的菠萝炒饭，我特意去酒店请教了一些大厨。下面，我来分享一下菠萝炒饭到底是怎么制作的他的制作方法不是很困难，但是需要掌握一定的技巧，为了能制作更好的菠萝炒饭，我特意去酒店请教了一些大厨。下面，我来分享一下菠萝炒饭到底是怎么制作的。

首先我们准备一颗凤梨，当然，喜欢吃酸甜口味的可以选择菠萝，我们把里面的果肉掏出来切成小块状，然后再准备一些胡萝卜丁，洋葱，青豆，还有腊肠。虾仁和肉松也适当准备一些。米饭，我们可以用隔夜的剩饭或现制成的米饭，都是可以的。当米粒稍微硬一点，可能口感会好一点，再准备几个鸡蛋打成蛋液放在一旁备用。

我们把锅烧热之后加入食用油，然后油烧热之后放入我们之前准备的食材，菠萝丁，胡萝卜，丁，洋葱和香肠豌豆等。翻炒几次过后可以直接加入米饭，再次翻炒三到5分钟左右加入我们打好的鸡蛋液，翻炒两到3分钟，翻炒均匀即可。这时我们开始调味加入一些生抽和食用盐，还有黑胡椒粉，鸡精等根据自己个人的口味来调味。加入调料之后，再翻炒一到2分钟，即可出锅装入之前的菠萝和凤梨的壳中。

这里其中的小技巧，就是在翻炒的过程中，一定要掌握好火候不可急功近利，要尽量让每粒米饭，都让它入味。这样一道完美的菠萝炒饭就制作完成了，大家可以多尝试着去制作一下，然后食材这方面也可以根据自己的口味去调整。谢谢大家的欣赏阅读，美食风味，每天给你独特的风味享受。

Answer 2

最近的菠萝好吃又便宜，不当水果吃，做个菠萝饭，颜值高味道好

Answer 3

Answer 4

需要用到菠萝、米饭、甜豆、烤肠、鸡蛋、胡萝卜。锅里放油，先将鸡蛋炒熟成块盛出备用；接着放入甜豆、烤肠、胡萝卜炒出香味，再倒入鸡蛋、菠萝块和米饭，烹入酱油、蚝油和味精，翻炒均匀即可出锅。

Answer 5

制作菠萝饭需要菠萝皮，菠萝果肉，胡萝卜，甜豆，熟米饭，植物油，烤肠，鸡蛋，盐，黑胡椒等食材，可以根据自己口味选择适合调料。