哪里可以学厨师呢?有什么好的厨师学校呢?
13个回答
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这个比较好的学校.个人建议你还是去相关学校去考察下,师资力量,教学环境等等。学选一个好一点的有名气的学校,毕竟学本事还是靠那一句名师出高徒的,好老师教的学生才更好。此外,小学校就别去了,去了也不一定能学的到太多东西!
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建议实地去考察一下,适合的才是最好的,不管什么样的学习形式,适合的才是最好的,最有效的。每个学校都有自己的专业特色,所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业,再根据专业选择学校。
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学厨师大概有几种方式:
一种是买本书在家自己练习,不过这种方式只适合一定程度的爱好者;
二是拜师学艺,跟着师父在饭店打工,什么时候上手学完全看饭店心情;
三是到学校学,交许多钱,冒着被放养几年的风险拿个厨师资格证,然后回家待业。
最后是找个靠谱的学校,交许多钱,拿厨师资格证学到过硬的技术,毕业推荐工作走上厨师的道路。
很明显,几种方式最后一种最优。
一种是买本书在家自己练习,不过这种方式只适合一定程度的爱好者;
二是拜师学艺,跟着师父在饭店打工,什么时候上手学完全看饭店心情;
三是到学校学,交许多钱,冒着被放养几年的风险拿个厨师资格证,然后回家待业。
最后是找个靠谱的学校,交许多钱,拿厨师资格证学到过硬的技术,毕业推荐工作走上厨师的道路。
很明显,几种方式最后一种最优。
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长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校,是国家职业技能鉴定所、湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市社会组织5A级单位、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
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