Question

储存肉一般是放冰箱冷冻室，可以放多长时间？





Answer 1

由于我们现在生活当中有着冰箱这个科技利器，所以说我们很多人都会选择在购买肉类的时候就会大量的购买，并且囤入冰箱。但其实这种做法也有一丝不妥，因为虽然说冷冻的肉类可以长时间的保存，但是长期的冷冻也会导致肉类的营养成分流失。并且如果时间超过半年的话，那么可能它的肉质也会发生一定的变化，并且在此期间还会产生一定的细菌，这样也会影响到我们的身体健康。 

肉类

我们冰箱的冷冻室温度确实非常的低，一般都是在零下十几度，在这个温度之下，购买的肉类的确能够保存较长的时间。而且确实也有研究表明，在冰箱冷冻室储藏的肉类能够保持较长的时间拿出来，还是可以正常的使用，但是其实这个研究它的条件是在理想状态之下，虽然说冷冻过长的肉类的确可以使用，但是也会给身体带来一定的坏处。 

牛肉

我们放入冰箱的肉类，在冷藏室存放的时间，如果超过半年就不建议继续食用。这是因为冷藏室的温度过低，长时间处于这种环境会对储存的肉类的细胞结构造成一定的伤害，所以说就会使得肉类流失掉一部分的营养成分。冰箱的作用只是延缓肉类变质的时间，时间过长它的肉质还是会发生改变，口感也会比较差。

再者来讲，我们将肉类放入冰箱的时候，这些肉类本身在贩卖的过程当中也会滋生一些细菌，虽然说冷冻室里面的温度会不利于细菌的繁衍，所以说他们的生长速度会特别的慢，但是这并不能代表低温能够杀死他们。所以说在你将储存好的肉类拿出来解冻的时候，它的解冻过程当中，同样就会使得细菌开始大量的繁殖。

Answer 2

不能放超过半年。虽然冷冻肉可以很长时间的保持，但是如果超过半年会导致它营养价值的流失，而且肉也会发生变化，产生一定的细菌，对我们的身体不好。

Answer 3

冷冻室一般温度都比较低，为零下十几度，适合储存肉类，不利于细菌的生长繁殖，但是最好不要超过三个月，否则细菌又将适应环境而变得活跃起来

Answer 4

肉类一般放到冰箱冷冻时间可以放一个月左右，超过这个时间肉质可能会变质，而且肉的口感也会不好。