好吃的蒜泥白肉做法是什么呢?
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准备一块二刀肉,放点花椒、葱结、料酒炖二十分钟,炖的时间调一个料汁,黄瓜切成丝垫底,肉炖好之后割成薄片,浇上调好的料汁就可以了!
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蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。
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要做出好吃的蒜泥白肉不仅要选材严格,里面的调料也大有乾坤!
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四川一“霸”蒜泥白肉,做法简单,1次可以吃5斤
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