Question

很多人每天早上都吃鸡蛋，早上吃鸡蛋对身体有什么好处？

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Answer 1

蛋它是由蛋壳、蛋清、蛋黄组成。新鲜蛋壳在壳外有一层胶质薄膜，壳内面紧贴一层厚的间质膜，在蛋的钝端，间质膜分离分离成一气室。而蛋清则包含两部分，即外层的稀蛋清和包在蛋在正常饮食的情况下，经过了一夜的休息，我们的身体也消耗了不少的能量，而早晨起来的早餐要吃好，是及时为身体补充能量，保证一上午精力满满的重要方面。每天一个水煮鸡蛋是一点问题没有的。

而且要强调的是，鸡蛋的营养价值很丰富，几乎含有所有的营养物质，从三大产能营养素，再到各种维生素，矿物质等。但鸡蛋也是一把双刃剑，那由此可见，鸡蛋属于典型的优质蛋白，常吃鸡蛋，不仅对于普通成人，而且对于儿童、老人、产妇、手术后病人，非常有益，尤其是一些贫血病人。

结核病人等等，这样的特殊患者，更加鸡蛋中的营养主要包括：铁1.8毫克，维生素B2 0.43毫克，蛋白质12.3克，脂肪10.3克，维生素A 140微克，维生素D 3微克，钙51克，胡萝卜素17微克，维生素K 13微克等。（注：以上鸡蛋的营养素含量丰富，而且质量也很好，是一类营养价值较高的食品。全鸡蛋蛋白质含量为12%左右，蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近。

所含的必需氨基酸在体内的利用率高，在比说吃鸡蛋不健康，无非就是认为蛋黄里面含有胆固醇比较高，吃了过多胆固醇食物，会影响我们的血脂水平，血脂异常又是心脑血管疾病的高危因素，所以，担心来自于吃鸡蛋会增加心血鸡蛋，大家都知道是一个营养比较全面的食物，而且即经济又营养。是提供优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、卵磷脂、维生素A和矿物质。

Answer 2

早上吃一个鸡蛋好习惯，可以吸收鸡蛋中的卵磷脂，达到降血脂目的，并且能促进脂类代谢，对于维护心脏健康有很好帮助。可以吸收非常丰富的蛋白质，这个物质，含量达到了15%，并且消化率在98%，通过吃鸡蛋，补充蛋白质，达到增强身体免疫力作用，促使抵抗力显著提升。

Answer 3

每天早上吃鸡蛋能够为身体补充丰富的蛋白质和微量元素，而且鸡蛋属于低脂食物，不容易发胖。尤其是低血压，低血糖或者是贫血的患者都可以在早上吃一个水煮鸡蛋对身体是非常有好处的，鸡蛋每天吃一个就可以不要吃太多预防营养过剩，而且吃太多可能也会造成体内胆固醇升高

Answer 4

鸡蛋是优质蛋白，最接近人体需要，鸡蛋的蛋白中含有人体所必需的氨基酸，可以说是最全面的蛋白来源。每天早晨吃一个鸡蛋，有助于提高记忆力和注意力，对眼睛有一定的保护作用。

每天早晨吃一个鸡蛋，可以补充身体所需要的必需营养素，虽然鸡蛋含有胆固醇，但一个鸡蛋不但不会升高胆固醇，还有益于胆固醇的补充。

胆固醇也是人体所必需的营养素，也不能缺乏。每天早晨吃一个鸡蛋，对神经系统和身体发育也有很大的作用。但是血脂高，血糖高的人群，还有胆囊炎的患者，不建议吃

Answer 5

鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素，而且电解质含量也非常丰富，早上吃鸡蛋可以帮助提供一天的能量，补充身体所需的营养物质，提高身体免疫力。