冬天吃什么，可以起到暖胃御寒的功效？
大雪将至，天气越来越冷。我们的乡亲常说“雪封土，雪封河”。大多数地区的温度已经下降到零下，而中国北方的许多地方已经下了几场雪。
首先，多吃白色食物
冬天是一年中最干燥的季节，大雪季节越来越干燥，很容易生气。我们通常认为白色食物最能防止干燥。
如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳等。其中白菜和白萝卜是时令蔬菜，要多吃。像我们国家，以前家家户户都种白菜萝卜，整个冬天的蔬菜基本都是白菜。
第二，多吃豆子
对于家里的老人孩子来说，感冒是最大的威胁，可以多吃点豆。
如黑豆、红豆、黄豆、豌豆等。，还可以多吃点豆腐。
大雪将至，最好不要吃肉，还要吃几种食物。温暖你的身体和胃也可以减少冬天的干燥
第三，多吃根茎
根茎类蔬菜介于粮食和蔬菜之间，淀粉含量比叶类蔬菜高，能为人体提供更多热量。根茎类蔬菜价廉物美，可在严寒环境下贮藏一段时间，适合家庭冬季贮藏。
比如山药、红薯、芋头、土豆等等。
第四，多吃食用菌
食用菌自古以来就是珍贵的保健食品，寒冷天气多吃食用菌有助于健康。
如香菇、金针菇、白玉菇、杏鲍菇等。
新一轮强冷空气又来了，下着毛毛雨。早上送孩子上学的时候，他们冻得瑟瑟发抖。回来的时候手脚都冻僵了，脸被冷风拉长了。把昨天做的姜糖吃了，吃两个，从头到脚都暖和。今年冬天和他们在一起会很冷。
古人云：冬食萝卜，夏食生姜，不求医生开药，导致有些人认为生姜冬天不能吃，夏天才能吃。其实这句话是古人根据冬夏阴阳变化提出来的。生姜一年四季都可以吃。生姜是一种有助于保暖的食物。生姜中含有姜酚，可以促进体温上升。冬天吃它不仅能增加食欲，还能促进血液循环，从而提高抗寒能力。
生姜是烹饪常用的调味品，是药食两用的好产品。吃姜的方法有很多。今天姐姐给大家分享吃姜的新方法。这种方法不需要破壁机，只需几个简单的步骤就可以完成。记得用冰冷的手和脚去收集。
[成分]姜黄200克，麦芽糖300克，红糖100克，熟糯米粉适量
第一步：生姜洗净去皮。姜皮凉了，去掉吧。(姜最好和姜或姜黄一起用，姜或姜黄比较辣)
第二步：将去皮的生姜切片，切碎备用。切得越薄越好，味道会更好。
第三步：将姜末、红糖和麦芽糖倒入不粘锅，然后开小火，待麦芽糖和红糖融化后用铲子搅拌。
第四步：将水烧开沥干，搅拌成黏稠状。可以用筷子取一点放入冷水中凝固。凝固的硬度就是姜糖的硬度。如果觉得太软，可以煮很久。
第五步：将油纸铺在烤盘上，然后倒入煮好的糖浆，用硅胶抹刀抹平，静置冷却两小时。
第六步：凝固后，在姜糖表面铺一层煮熟的糯米粉，防止粘在一起，然后用剪刀剪成小块，裹上一层薄薄的糯米粉，然后放入密封的罐子里保存，食用和服用都非常方便。
天气越来越冷了。每天早上，我都坚持吃两颗姜糖。吃完后，我的全身变得温暖。姜糖是我们家一年四季经常吃的零食。还是手脚冰凉试试吧。
[提示]
①凝固的姜糖很粘，记得撒点糯米粉防止粘。
(2)老话说得好，早吃江生汤，晚吃江塞砒霜，所以早上吃姜糖，可以吃两个。
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，也可将糯米与猪肚同煮而食。
