Question

紫叶李果实能吃吗?

Answer 1

食用紫叶李果实是可以的。
客观的讲，紫叶李本身就是一种木本植物，与果树李有亲缘关系，也是正常展叶、开花、结果的，只是人们选择栽培的地方不同而已。
根据有关测定，紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分，
从这些物质看，食用紫叶李果实是可以的，没有毒性物质，但营养成分不高，对人体益处不多。再者，未成熟的果实有涩酸味道，口感不好，到七月后成熟的果实味道酸甜，汁液不多，食用是没问题的。

Answer 2

可以吃的，紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面