绿豆汤是凉水煮还是开水煮好吃?

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慈语慧00
2022-09-08
知道答主
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应该是冷水下锅。 如果想要绿豆汤好喝,最好冷水下锅,用冷水让绿豆慢慢受热,然后转大火煮开,再用中小火慢慢熬煮,这样煮出来的绿豆口感才能更酥烂,营养成分不会被破坏
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书玉石2p

2022-03-28 · TA获得超过2.2万个赞
知道大有可为答主
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绿豆汤是凉水煮比开水煮更好吃一些的,这样能让营养价值更高的
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匿名用户
2021-09-11
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肯定是热水煮开,先放几块糖,然后放在冰箱里冷藏,准好吃
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来自盘山手可生花的奇异果

2022-03-24 · 超过51用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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凉水煮的绿豆皮不容易破 而且绿豆的沙也能更好的保留这些美味
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廉忆枫0a9

2022-04-01 · TA获得超过2267个赞
知道大有可为答主
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这个一般的情况下都是要把它用这个开水泡一下的,也就是说如果你想煮的话,头一天把它泡好。第二天再用这个凉水直接下锅开煮就可以了。这样还是比较快一些,而且这个绿豆也容易煮熟的。
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