Question

鸡头米的最佳吃法？

Answer 1

鸡头米炒红萝卜玉米

用料：鸡头米、瘦肉、玉米、红萝卜、蒜、料酒、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、油

步骤 1 -买回来新鲜的鸡头米，用清水泡一泡，清洗干净备用。

步骤 2 -去掉玉米外皮，掰出玉米粒，红萝卜去皮后清洗干净，切成小块备用。

步骤 3 -瘦肉清洗干净，切成肉丁，用蚝油，酱油，料酒腌制10分钟左右。

步骤 4 -倒油热锅，放入备好的蒜头炒香，然后倒入腌好的瘦肉翻炒1分钟。

步骤 5 -倒入备好的鸡头料，玉米和红萝卜，加入少许清水，炒约4分钟左右，最后放入适量的盐，鸡精和少许糖即可。

Answer 2

鸡头米炒玉米芦笋

材料：新鲜鸡头米 玉米 芦笋 蒜末 盐 蚝油

做法：

1. 将玉米洗净取粒，芦笋洗净，切小块。

2. 锅烧热放少许油爆香蒜末，倒入鸡头米翻炒。

3. 将鸡头米翻炒1、2分钟后，倒入玉米和芦笋。

4. 接着翻炒几下，加少许盐、蚝油调味即可。

Answer 3

1.首先准备鸡头米，大枣，大米。
2.将买回来的鸡头米、大枣、大米分别清洗干净，沥干水分，放置在一旁。
3.起锅，加入适量清水，大火。
4.将之前清洗干净的鸡头米、大枣、大米放入锅中，蒸煮。

Answer 4

可以混在米饭里面煲粥，也可以炖汤，或者配上莲米、芡实、百合炖银耳粥，清肺健脾利湿

Answer 5

新鲜的鸡头米味道非常的好，吃起来很有口感。
最佳的吃法，简单的可以直接煮着吃，稍微复杂的一点可以把它跟其他的蔬菜一起炒，这样营养还更丰富一些。