Question

经常吃烧烤的危害，你都知道哪些呢？

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Answer 1

经常吃烧烤，会有以下这4种危害：

1、消化系统受损

烧烤虽然非常美味，但是对于身体的健康是有一定的影响，因为烧烤的食物在制作的过程当中，会用大量的碳火，再加上一些调味品，这些食物在消化的过程当中是非常困难的，那么在肠胃中就会产生炎症，或者会引发便秘的问题。所以烧烤不要频繁的去吃，一定要控制好食用量。

2、爱上火

烧烤在制作的过程当中，会放入辣椒、孜然、胡椒粉等等，这些调味品的口味都是非常重的。平时偶尔吃一次或者是两次，不会有太多的影响，如果总是经常吃或者是大量的吃，不仅刺激到了肠道，还会导致身体出现上火的表现，比如，面部油脂分泌旺盛，脸上爱长痘痘，或者是口腔溃疡等上火的表现。

3、有感染寄生虫的风险

很多人喜欢吃烧烤，不喜欢吃全熟的，比如外面烤的焦焦的，里面还是很嫩的，而这种烧烤有一部分的肉是没有熟透的，这种情况就被称为是生肉，可是如果要是吃多了生肉，就很容易感染寄生虫，当感染了寄生虫以后，对于身体健康的危害是很大的。

4、心脑血管出问题

在吃烧烤的时候，大家都比较喜欢吃肥瘦相间的肉，因为烤完之后真的很香，可是肥肉里面的脂肪含量是非常高的，如果经常食用肥肉的话，那么身体的脂肪不仅会堆积，血管也会有沉重的负担，并且血液会变得很黏稠，流通不畅，导致血管出现了堵塞，引发了心脑血管方面的疾病，甚至血压也会升高。所以烧烤虽然非常美味，但是不易常吃，也不易过量食用，大家一定要控制好，避免疾病找上门，就得不偿失了。

Answer 2

我知道经常吃烧烤会引发肥胖，造成消化不好，引起心脑血管疾病，特别的油腻，也会加重痛风，这些都是危害。

Answer 3

我知道，会导致人肥胖，引起心脑血管疾病，会加重痛风，容易致癌，上火，感染寄生虫。

Answer 4

1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。

2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。