老干妈名扬海外，用它下饭到底对身体是好是坏？
老干妈可被称为“留学生女神”
在遥远的海外，爱吃辣爱重口的中国留学生吃不到辣椒，碰不到火锅，摸不到串串香，看不到麻辣烫，心里不是滋味，而中华物产店总能看见老干妈的身影，它们美味的味道作为下饭菜再适合不过了，用来炒菜顿时也接触到家乡味的感觉。
老干妈更是“懒人神器”，肚子饿了不想做饭的上班族们煮一锅饭就能拌着老干妈开动了，路上一个馒头买回来夹着老干妈也能舒服地来上一顿，不知道怎么调味的菜加入老干妈菜味儿也不错。在单位食堂就餐的人群更是离不开老干妈，口味重爱吃辣的朋友总是随身备着一瓶。但问题来了，老干妈虽然很好味，但长期食用会不会对身体有不利影响呢？
老干妈用来提味倒是不错的选择
特别是食欲不振胃口不开的朋友，少量加点老干妈拌着饭吃或许能够开胃，起到正面效果，但如果长期大量食用的话恐怕就会有不利了。老干妈是一种酱料，其中的油、盐、味精等成分添加都很多，一次性如果吃较多老干妈油脂摄入量较大，而且盐含量较多，长期摄入过多盐分，钠离子吸收较多，可能会诱发多种心脑血管疾病，特别是高血压症。特别是爱用老干妈下饭一整碗的朋友最应当注意，虽然这样吃起来很方便，但营养不均衡，而且也会摄入较高盐、油等成分，长期下去对人体是不利的。
而老干妈是熟食，其中必然会添加一些添加剂成分，例如防腐成分，这些成分吃多了可能会影响肝脏健康，肝脏作为主要的解毒器官，有害物质都会亲自过一遍，所以对肝脏可能会有威胁。总之，老干妈用来下饭吃个一小勺也不错，但吃过多或者完全用来下掉一整碗饭就过量了，如果长期如此可能就会对人体造成一些慢性影响，例如油脂摄入过量，诱发肥胖，过多刺激性物质的摄入对胃黏膜不利，而且摄入的钠离子较多，还可能会增加诱发高血压的风险。
老干妈的主要食材是辣椒，虽然吃辣椒的好处挺多的，但是辣椒吃多了坏处也不少。下面几种人群都是不适宜使用老干妈等辣椒酱的。
1.痔疮患者
痔疮患者如果如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
2.有眼病者
红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效
3.肠胃功能不佳者。
吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒
4.慢性胆囊炎患者。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
5.热症者。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
6.产妇
产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
7.口腔溃疡者
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。
总之，大家应该根据自己身体状况量力而行，老干妈虽好吃，但也不能吃得太过频繁，大家还是应该多吃蔬菜、水果，营养均衡搭配哦~
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