Question

做简单的甜甜圈，有哪些好的做法？

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Answer 1

传统的甜甜圈是油炸的面包，表面还沾了白糖或者是沾满巧克力，并且还可以装饰上各种小糖珠，非常漂亮可爱，口感也非常松软香甜，是小朋友们无法抗拒的美食。、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。

奶油40克、鸡蛋3个、低筋面粉150克、细砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁适量、装饰用糖粒适量。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。

自制甜甜圈的做法1、准备好所有原料黄油在室温下软化后，加入细砂糖，盐。用打蛋器搅打均匀。成为稍微蓬松的状态2、加入奶粉，搅拌均匀。鸡蛋分3次慢慢加入，没加一次都搅拌均匀后再加入第二次案板上撒上干面粉，将发酵面团排空气体，擀平整，约0.8CM厚；、 用甜甜圈模按下，将甜甜圈生坯放在撒了粉的烤盘上，放上一碗热水，送入烤箱40度发酵25分钟，体积约2-3倍大；（你可以使用其它发酵方法）

然而，一个漂亮的釉料，，直到它们形成柔软的面团。把柔软的面团放在抹了油或抹了黄油的碗里，在面团上面再涂上一点黄油。把碗放在一边，让它上升2到2个半小时。当面团膨胀约两小时后，将其擀开，切成适当的甜甜圈大小。

Answer 2

如果自己是在家里做甜甜圈的话，可以用蛋糕的做法，配上甜甜圈的工具就可以做好吃的甜甜圈，材料主要是面粉，牛奶糖，鸡蛋。

Answer 3

1在碗中放入牛奶、加入酵母，糖 盐和一个鸡蛋倒入融化的黄油，搅拌均匀。
2加入面粉 揉成光滑的面团，在面团上刷一些油，盖上面团，直到面团发酵变大
3取出面团，用擀面杖擀成一张大饼，用圆形钢制工具裁处胚子，中间用小工具裁出圆孔
4在小案板上撒上面粉，将裁好的胚子放在上面，盖上保鲜膜静置。
5起锅烧油，将甜甜圈放入里面炸，炸至两面金黄捞出，粘上糖即可。

Answer 4

首先准备好食物，鸡蛋最好从冰箱内提出，放置为常温状态预热，烤箱上下160度，10分钟左右，然后将鸡蛋打入蛋盆中加入细砂糖，用电动打蛋机打发，打发到鸡蛋糊颜色变浅，体积为三倍左右，花纹明显，逐渐加入低筋粉，从底部轻柔翻拌到表面无干粉的状态，沿盆边倒入色拉油，轻柔拌匀，将拌好的蛋糕糊用刀刮少取到另一个搅拌盆，加入可可粉搅拌，然后，在带花减小口，在模具中挤出烤盘，放入烤箱上下165烤20分钟左右，然后将甜甜圈从烤箱中取出，在模具内移动一下，然后倒扣在晾网上晾，然后在甜甜圈上画上表情即可或其他颜色创作。