Question

面粉有哪些做法

Answer 1

面食的做法千变万化，但我们日常餐桌也离不开面食。今天分享朋友们一款超简单的面食做法，不用蒸也不用烤，简单一做，10分钟就能上桌，暄软又好吃，我一次吃5个都不过瘾，咬一口淡淡的葱香味，很美味，喜欢吃的亲一定不要错过。下面是详细制作步骤，喜欢的亲们一定要试试哦！

详细制作方法

食材：面粉300克，酵母4克，温水180克，油适量，盐少许，淀粉1勺，小葱2根，芝麻适量。

步骤方法：

1、准备好需要的食材。把面粉放碗里，放入酵母粉，用不烫手的温水倒酵母里，把酵母化开，用筷子搅拌成面絮状，加20克油，加油的目的是面更光滑更白，揉成面团，盖上保鲜膜放在有阳光的地方发酵1.5倍大。

2、面发酵好，取出放面板上，揉面排出面里的气体，大约揉3分钟左右。

3、将揉好的面压扁，擀成大约5毫米厚长方形面皮，上面刷上食用油，撒点盐，再撒点干面粉。

4、将面皮折叠卷起，切大小均匀的小剂子，每个剂子大约2指宽。

5、将小剂子中间压一压，拧三圈即成，盖上保鲜膜饧十分钟，拿起轻飘飘的即可。

6、电饼铛预热，抹上油，把拧好的生坯摆放在锅里。

7、煎40秒，底面拿起金黄即可，不要煎糊了，一边煎一边看。

8、淀粉放碗里，一勺淀粉大约加10勺水搅拌匀，将淀粉水浇在锅里，这样调的淀粉水做出来的冰花漂亮酥脆。

9、盖上锅盖，烙4~5分钟，听到兹的响声，把盖子揭开看看。

10、待全部水干，把熟芝麻撒在上面，再把葱叶圈撒在上面点缀，小花卷就做好了，不用蒸，简单快速。

Answer 2

面粉有很多种做法，可以拿来做饺子皮，做蛋糕，做面包，做面条。

Answer 3

面粉有哪些做法？你看面粉的做法特别多，品种特别多，你还是擀面条了，吃采面的拉面呢，你包饺子啊，还是吃馄饨的包包子蒸馒头摊饼子，林煎饼面粉做法特别多，你叫我说我也说不了那么多，这个这个蒸饺水煎包的都是需要面粉的吗？

Answer 4

面粉的做法

Answer 5

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