Question

人一天最多可以吃多少个核桃

Answer 1

人一天最多可以吃5到6个左右的核桃。核桃是食疗佳品，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防止动脉硬化的功效。

不过需要注意的是，核桃的脂肪含量很高，吃多了容易发胖。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4—5个核桃。

同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高，在吃核桃的时候我们就要注意适量的吃了，这样吃才能让我们更健康了，如果吃的太多了，那么反而是会对我们的身体造成伤害。

核桃中含有脂肪和蛋白质，不能和富含鞣酸的食物一起吃，比如：柿子、山楂、竹笋、香椿等，会在胃内发生络合反应，生成不易消化的物质，增加肠胃负担。不宜和猪肥肉、猪油等富含饱和脂肪酸的食物一起吃，会降低核桃中不饱和脂肪酸的吸收率，降低营养价值。

另外核桃本身富含纤维素，不宜与富含膳食纤维的食物一起吃，会增加消化负担，甚至腹胀、腹泻。